Cheminées pour l'hôtellerie et la restauration.
Planifiez ensemble l'emplacement, l'adéquation du modèle et les responsabilités du personnel.
Vérifier l'emplacement et l'utilisation
Emplacement et routine d’utilisation.
Décrivez le lieu, l’accès des clients, les horaires et la supervision. Un usage hôtelier ne vaut pas approbation du produit ; examinez le modèle, les instructions et les exigences locales pour l’usage prévu.
Implantation et circulation
Décrivez les assises, la circulation et les finitions environnantes. Confirmez la séparation, le support, la ventilation et les autres conditions d’installation requis pour l’unité exacte.
Commandes et responsabilité
Désignez le personnel responsable du démarrage, de l’arrêt, de la surveillance et du remplissage. Un ensemble de commandes intelligentes ne supprime pas ces responsabilités.
Combustible et entretien
Examinez avec l’équipe du projet le combustible autorisé, les dispositions de stockage, l’accès et la procédure de remplissage. Consultez les instructions du modèle livré pour les exigences de refroidissement et d’entretien.
Illustration de conception uniquement. Vérifiez le modèle réel, l’habillage et les exigences d’installation.
Transmission au personnel.
Remettez au personnel responsable les informations et instructions du modèle. Examinez le fonctionnement normal, les défauts et les comportements inattendus ; notez qui autorise l’entretien et comment joindre l’assistance technique.
- Modèle confirmé et ensemble de commandes fourni
- Manuel d’utilisation applicable à disposition du personnel responsable
- Procédures de remplissage, d’arrêt et de refroidissement examinées
- Dispositions de stockage et d’accès au combustible examinées pour le site
- Responsabilité de la surveillance et du signalement des défauts attribuée
- Références d’entretien et de documents propres au modèle conservées
Questions.
La présence d’un modèle sur une page dédiée à l’hôtellerie signifie-t-elle qu’il est approuvé pour un hôtel ?
Non. Confirmez que le modèle exact convient à l'emplacement prévu, aux modalités d'utilisation et aux exigences locales avant de le prescrire.
Les clients peuvent-ils utiliser ou ravitailler la cheminée ?
Les responsabilités d’utilisation et les modalités d’accès doivent être définies pour le site conformément aux instructions du modèle concerné. Ne supposez pas qu’une utilisation par les invités ou sans surveillance convient.
Quelles informations sont nécessaires pour un devis destiné à l'hôtellerie ?
Indiquez la référence produit ou le cahier des charges, les dimensions, la quantité, la destination, l'implantation prévue et les modalités d'utilisation. Identifiez les documents techniques et de conformité requis pour l'examen du projet.
Parlons de votre projet.
Envoyez votre modèle ou votre plan pour étude.